Endüstri Bitkileri
Yerfıstığı Yetiştiriciliği
Yerfıstığı içerdiği yağ, protein, karbonhidrat, vitaminler ile insanlar ve hayvan için değerli bir besin kaynağıdır. Yerfıstığı tohumları çeşitlere göre değişmekle birlikte %44-56 oranında yağ içerir....
Pamuk Yetiştiriciliği
Pamuk, lif ve yağ bitkisidir. Pamuğun uzun olan ve kıvrımlılık özelliğinden dolayı kolayca eğrilebilen ve iyi iplik yapılabilen lifleri dokuma sanayinde fazlaca kullanılmaktadır. Pamuk ayrıca...
Soya Yetiştiriciliği
Tohumlarında %36-40 protein, %18-24 yağ, %26 karbonhidrat ve % 8 madensel maddeler içeren soya insan ve hayvan beslenmesinde önemli bir yere sahiptir. Soya içerdiği değerli...
Lif Bitkileri
Tohum, sap, yaprak ve meyve gibi değişik bitki organları üzerinde oluşturdukları lif nedeniyle yetiştirilen veya toplanan bitkilere Lif Bitkileri denir. Lif bitkileri çok eski çağlardan...
Stevia ( Şeker Otu ) Yetiştiriciliği
Bu yazımızda sizlere mucizevi olduğu kadar, üretimini yapan çiftçilere de ciddi kazançlar elde ettiren şeker otu yetiştiriciliği (stevia) konusunu aktaracağız. Stevia(şeker otu) bitkisinin özütü, tüketicilerin önem verdiği iki özelliğe sahip: %100 doğal ve kalorisiz. Paraguay kökenli olan stevianın yaprakları tatlandırıcı özelliği ile biliniyor
Geleneksel Yağ Bitkimiz “Ayçiçeği”
Ayçiçeği yüksek tane verimi , yağ içeriği , geniş adaptasyon yeteneği ve yağının kalitesi olmasından dolayı dünyanın hemen her bölgesinde yetiştirilen bir üründür. Ayçiçeği bitkisinin...
Kakao (Hint Bademi)
Kakao (Hint Bademi) , toz haline getirilerek kullanılır ve çikolataya aroma veren ana maddedir. Bu yazımızda sizlere kakaoyu anlatmaya çalıştık . . . Kakaonun Kökeni...
Çay Yetiştiriciliği
Dünyada ki 4 elementin meydana getirdiği en güzel karışım şüphesiz ki ‘çay’ dır. Çayın keyif veren bitkiler içinde çok önemli ve müstesna bir yeri olduğu...
Şerbetçi Otu
Şerbetçi otu bir keyif bitkisidir. 1200 yılı aşkın bir süredir bira yapımında kullanılmaktadır. Biraya kazandırdığı acılık, koruyucu özelliği ve aroması ile bu içkinin önemli ham...
Patates Yetiştiriciliği
Patates insan gıdası, kısmen hayvan yemi ve önemli ölçüde sanayi ham maddesi olarak kullanmaktadır. Bu yazımızda patates yetiştiriciliği konusunu bahsettik.